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Nous reprendrons ici toutes les informations concernant la logistique: hébergement, équipes, restauration (devis, etc.)

**Document de travail du groupe local:**
[[https://drive.google.com/open?id=13X3GnOmvrkNnOriPEgyVG9fqJnGP_BAu3HM1E_T04Gw https://drive.google.com/open?id=13X3GnOmvrkNnOriPEgyVG9fqJnGP_BAu3HM1E_T04Gw]]

**Centre**
devis du centre: devis_fuilla_centre.pdf (0.2MB)
Doit être nettoyé et un inventaire doit être réalisé. Cf : négociation avec le maire. 
Limité en nombre de salle, à prévoir utilisation de la médiathèque si possible, de la salle sous le café (à réserver), d?installer tente ou tipi dehors (Steven/Dimitri).

**Repas:**
Afin de respecter l'intimité alimentaire de chacun-e (ne pas stigmatiser les végétariens, les sans-gluten, etc...) : proposition de mettre à chaque menu 1/3 de repas classique, 1/3 de repas végétariens, 1/3 de repas sans gluten (ou autres proportions en fonction des réponses aux questionnaire d'inscription) -> A voir avec Dimitri et les équipes de cuisine

Utilisation de produit locaux, bio, étiqueté « PNR ». choix de mettre de la cohérence et qualité dans les produits et repas proposé.

**Déplacements :**
Identifier les horaires de train pour proposer deux navettes entre Perpignan et le centre
Indiquer les horaires des navettes Perpignan/Fuilla  et des lignes de bus Villefranche
Proposer le site de co-voiturage Moovewise.

**Boisson et bar :**
Tram qui gère. Samuel doit envoyer les quantités. 
Vin rouge et blanc en cubi pour être en vente au moment des repas également 
Bière locale en fût
Jus de fruit : ne pas se limiter sur la variété. Certain seront proposé sur les temps de pause de l?apm.

Système de tickets? vente directe?

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